Jawabanmu

2014-03-22T17:57:48+07:00
RESEP BUMBU RUJAK GOBET Bahan digunakan :
mentimun, nenas, ubi merah, kedondong, bengkuang dan pisang batudapat tambahkan juga mangga, jambu, belimbing, suwiran jeruk bali atau yang lainnya Bahan Bumbu Rujak :
6 buah cabe merah5 buah cabe rawit1 sdt terasi300 gram gula jawa100 gram gula pasir2 sdt asam jawa1½ sdt garamairCARA MEMBUAT BUMBU RUJAK GOBET :
1. Rebus semua bahan bumbu rujak dengan 1 liter air, angkat dan dinginkan, saring.
2. Buah-buahan di serut kasar atau dihancur-hancurkan sesuai selera lalu campurkan merata ke dalam kuah. Siap disajikan atau simpan dulu di dalam kulkas agar terasa lebih segar lalu hidangkan.
2014-03-22T20:01:40+07:00
buah ;
1 buah bengkuang,1/4 buah (350 gram) pepaya mengkal,300 gram nanas,1 buah mangga muda,8 buah jambu air merah, dipotong 3 bagian,2 buah ketimun,3 buah kedondong
sambal :
150 gram kacang tanah kulit goreng2 buah cabai rawit merah1 sendok teh terasi goreng1/2 sendok teh garam100 gram gula merah2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)150 gram nanas, dipotong-potongCara Membuat :
Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang. Ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek jangan terlalu hancur.Sajikan buah dengan sambal dan pelengkapnya.semoga membantu,sederhana kan...