Jawabanmu

2014-09-05T19:50:37+07:00
Karena perubahan kadar air dalam tomat atau bisa disebut higroskopis
2014-09-05T19:50:46+07:00
1. Masalah yang menyebabkan tomat yang ada pada kardus cepat membusuk dari pada tomat yang ada pada
tempat terbuka dan di dalam kulkas adalah karena suhu di dalam tomat lebih sedikit atau pengap sehingga
menyebabkan bakteri yang menyebabkan pembusukan menjadi lebih cepat berkembang.
2. Solusi agar tomat tidak cepat membusuk adalah dengan menempatkan tomat di tempat yang udaranya lembap
sehingga bakteri tidak cepat menyerang buah tersebut.
3. Buah tomat cepat membusuk disebabkan karena beberapa hal antara lain yaitu oleh bakteri dan suhu ruangan.
Bakteri dan sunu ruangan juga mempunyai kaitan satu sama lain, suhu yang pengap menyebabkan bakteri
dapat dengan mudah menyerang tomat.
4. Mikroorganisme sangat berpengaruh dalam pembusukan buah tomat terutama adalah bakteri contohnya
Pseudomonas solanacearum, dan lain lain. Penyebabnya adalah karena tomat di simpan di tempat yang
bersuhu pengap, sehingga bakteri tersebut menjadi cepat tumbuh.
5. Tomat minimal membutuhkan 7 hari untuk membusuk.
6. Ciri-ciri atau tanda-tanda tomat membusuk adalah tomat menjadi layu, timbul bercak-bercak pada permukaan
tomat, tomat menjadi lembek dan warna berubah menjadi kehitam-hitaman.
7. Kita dapat mempertahankan tomat dalam jangka waktu yang lama dengan berbagai cara yaitu dengan
menyimpannya di tempat yang lembap (di dalam kulkas), mencucinya sebelum menyimpannya sehingga tomat
lebih bersih dan segar, menjauhkan berlama-lama di bawah sinar matahari dan menyimpannya dalam kantong
plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
8. Tomat cepat membusuk jika kita menyimpannya pada ruangan yang bertemperatur 27 C