Jawabanmu

2014-08-24T15:26:04+07:00
1. Saring air laut dengan menggunakan sarigan kain yang halus. Ini bertujuan untuk menyaring pasir dan kotoran - kotoran yang mungkin terbawa dari laut sehingga garam yang dihasilkan akan berwarna bersih
2. Rebus air laut hingga mendidih, biarkan tetap diatas kompor sampai volumenya tersisa 10% dari volume semula. Aduk terus selama proses perebusan dan pastikan garam yang emngendap di bagian bawah panci tidak hangus
3. Setelah dingin, pindahkan air laut tersebut ke mangkuk yang tidak terlalu cekung dan bisa ditutup rapat. Kemudian biarkan selama 3 - 5 hari dalam suhu kamar. Aduk sesekali saja dan air dalam mangkok akan menguap dengan sendirinya.
4. Setelah semua air menguap dan kering, maka akan menyisakan garam di dalam mangkok. Garam yang dihasilkan dengan proses ini tidak sehalus garam yang dijual di toko - toko. Tapi lebih miri garam krosak yang banyak digunakan para nelayan untuk mengawetkan ikan. Simpan garam dalam wadah kedap udara supaya tidak menyerap bau - bauan yang lain.
1 5 1
2014-08-24T15:27:56+07:00
 Bahan pembuatan garam:

1 galon atau lebih (sesuai dengan kebutuhan) air lautPanci ukuran besar yang akan digunakan untuk merebus air laut  

Cara pembuatan garam: 
   1. Saring air laut dengan menggunakan sarigan kain yang halus. Ini bertujuan untuk menyaring pasir dan kotoran - kotoran yang mungkin terbawa dari laut sehingga garam yang dihasilkan akan berwarna bersih 
   2. Rebus air laut hingga mendidih, biarkan tetap diatas kompor sampai volumenya tersisa 10% dari volume semula. Aduk terus selama proses perebusan dan pastikan garam yang emngendap di bagian bawah panci tidak hangus 
   3. Setelah dingin, pindahkan air laut tersebut ke mangkuk yang tidak terlalu cekung dan bisa ditutup rapat. Kemudian biarkan selama 3 - 5 hari dalam suhu kamar. Aduk sesekali saja dan air dalam mangkok akan menguap dengan sendirinya. 
   4. Setelah semua air menguap dan kering, maka akan menyisakan garam di dalam mangkok. Garam yang dihasilkan dengan proses ini tidak sehalus garam yang dijual di toko - toko. Tapi lebih miri garam krosak yang banyak digunakan para nelayan untuk mengawetkan ikan. Simpan garam dalam wadah kedap udara supaya tidak menyerap bau - bauan yang lain.