Jawabanmu

2014-08-11T19:20:40+07:00
Gado2

Bahan
- Kacang Panjang
- Tempe yang di goreng tipis2
- selada keriting
- Mentimun
bahan bumbu
- cabe merah
- bawang putih
- kacang tanah
- daun jeruk purut
- garam
- Santan
- gula merah
cara membuat
Pertama buat saus kacang dulu. Kacang tanah disangrai kemudian kulitnya dibuang baru dihaluskanTumislah cabe merah, daun jeruk, dan bawang putih sampai harum.Tambahkan santan dan kacang tanah sangrai tadi kemudian aduk-aduk sampai mendidih.Beri air asam jawa, garam, serta gula merah. Aduk dan masak sebentar. lalu sisihkan.Tempe dan tahu digoreng hingga kering. Seduh taoge dengan air panas. Siapkan bahan-bahan yang sudah direbus, seperti taode, kol, selada, mentimun, tomat, dan telur, ditambah dengan tempe dan tahu. Tata rapi pada piring.Kemudian siram dengan saus kacang yang dibuat tadi. Gado gado sudah siap untuk dimakan.