Jawabanmu

2014-07-03T11:39:20+07:00
sifat pewarna alami:
- larut dalam air. contoh: karamel
- larut dalam lemak. contoh: karotenoid
- larut dalam lemak dan air. contoh: klorofil
- stabil terhadap panas. contoh tannin
- sensitif terhadap panas. contoh: anthosianin

sifat pewarna buatan:
- larut dalam air. contoh: tartazine
- tidak larut dalam air. contoh: rhodamon B
- warnanya homogen

4 2 4