Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae untuk..
a. mengubah protein kompleks kedelai menjadi protein sederhana
b.mengubah karbohidrat kacang menjadi gula sederhana
c.menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
d. menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai

2

Jawabanmu

2014-05-07T18:51:26+07:00
Jawabannya A
mengubah protein kompleks menjadi protein sederhana

2014-05-07T18:54:45+07:00
Yg a .
mengubah protein kompleks kedelai menjadi protein sederhana