Jawabanmu

2014-01-16T21:40:33+07:00
Lemak (lipid) adlh zat organik hidrofobik yg bersifat sukar larut dlm air
Namun lemak dapat larut dalam pelarut organik seperti kloroform,eter dan benzen.
1 3 1
2014-01-16T21:44:57+07:00
Lemak merupakan salah satu zat yg dibutuhkan oleh tubuh yg menurut ahli gizi, kesehatan tubuh mmerlukan 20-30% lemakdr jumlah keseluruhan makanan yg kita makan. Berdsarkan sumbernya lemak dbedakan 2 jenis, yaitu lemak nabati dan hewani. Lemak hewani bnyak mngandung kolesterol sedangkan lemak nabati bnyak mngandung zat fitosterol yg bnyak mngandung asam lemak tak jenuh yg bermnfaat bg tubuh.